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Huile essentielle culinaire

Lexique

allergie

Réaction plus ou moins violente de l’organisme au contact de certaines substances, se manifestant par des symptômes variés, bénins ou graves. L’hypersensibilité à une substance particulière peut parfois aboutir à un choc mortel, elle peut se traduire par des réactions cutanées (boutons, démangeaisons, gonflement, …) ou un malaise général.